현미와 백미를 비교하면 구리만이 아니라 거의 모든 무기질에서 현미가 백미를 능가하고 있다. 그러한 의미에서는 무기질 영양이라는 점에서도 백미보다도 현미가 뛰어나다. 하지만 현미식에서도 그 자체만으로는 많은 무기질을 공급할 수 없기 때문에 특히 칼슘 등은 부식으로 충분한 보완을 해야 하다. -오우미 쥰 태산 명동(鳴動)에 서일필(鼠一匹)이라 , [태산이 울고 요동하게 하더니 겨우 쥐 한마리를 잡았다는 뜻으로] 크게 떠벌리기만 하고 결과는 보잘것없음을 이르는 말. 병들은 다양하게 많지만 세포막을 강화시켜 염증을 잡아주고, 영양물질로 면역을 강화시켜 주면서, 피를 맑게 하여 주면 류마티스 관절염보다 더 난치병에 속하는 강직성 척주염도 낫게 된다. 강직성 척주염 뿐만이 아니고 이 병보다 더 무서운 병도 나을 수 있다. -김해용 나는 게이머(gamer)라는 야구 용어를 좋아해요. 내게 게이머란 날마다 그날의 도전에 응할 준비가 된 상태로 구장에 나오는 선수를 의미하죠. -립켄(야구의 철인) 오늘의 영단어 - window-dressing : 창문장식, 점두진열, 눈속임눈은 좌우에 있지만 따로따로 물건을 보지 않음으로써 밝게 볼 수가 있는 것이다. 마음을 오직 하나에 전념하지 않으면 아무 일도 성공할 수가 없다. -순자 악한 일은 자기를 괴롭히나 행하기 쉬우며, 착한 일은 자기를 편안하게 해 주지만 행하기가 어렵다. -법구경 From word to deed is a great space. (말을 실천에 옮기는 일이 그리 쉽지 않다.)오늘의 영단어 - low blow : 벨트아래를 치는 행위, 치사한 짓리더의 가장 큰 임무는 무엇보다 급속하게 변화하는 상황을 정확히 이해하고 신속한 판단을 내려, 그에 따른 효과있는 대응을 해나가야 한다는 인식을 항상 잊지 말기 바란다. -무라타 노부오